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鲍鱼的禁忌人群 鲍鱼的适宜人群 鲍鱼怎么吃 鲍鱼粥的做法

    更新时间:2019-11-13 06:30:18  来源:网络整理  阅读次数:  作者:快乐养生网
摘要:鲍鱼一直是种很珍贵的海鲜类食品,鲍鱼的营养价值非常之高,鲍鱼的吃法也有很多种,接下来就给大家介绍下关于鲍鱼粥的做法吧。 材料:

鲍鱼一直是种很珍贵的海鲜类食品,鲍鱼的营养价值非常之高,鲍鱼的吃法也有很多种,接下来就给大家介绍下关于鲍鱼粥的做法吧。

材料:

1.鲍鱼1/2个,2.姜片3片,葱2支,3.鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,4.米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙

做法

(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2∼3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

(2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

(3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

鲍鱼是一种很珍贵的食物,因为它有丰富的营养价值,可以带给人不一样的营养,但是鲍鱼的食用也是有一定的禁忌的,下面我们就一起去了解下关于鲍鱼的禁忌人群和鲍鱼的适宜人群吧。

鲍鱼;别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼

禁忌人群

痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。

适宜人群:

一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。

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