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酸奶常识 芒果口味自制酸奶 儿童酸奶的营养成分和特点

    更新时间:2019-10-05 07:05:23  来源:网络整理  阅读次数:  作者:快乐养生网
摘要: 当今,酸奶已经成为当今人们生活中不可缺少的营养饮品之一,“儿童酸奶”是在竞争激烈情况下出现市场的一个品类,从名字可以知道,这种

当今,酸奶已经成为当今人们生活中不可缺少的营养饮品之一,“儿童酸奶”是在竞争激烈情况下出现市场的一个品类,从名字可以知道,这种产品就是更加细分了消费群——针对儿童,而其中的营养成分除了含有酸奶本身的营养和功能外,又添加了适合儿童身体发育、智力提高、体能增强等的营养成分。

中国市场多年前就已经有了“儿童酸奶”的雏形,如:乐百氏的“AD钙奶”,就是以酸的口味推出,针对儿童小朋友的一种“酸奶”产品。随着中国乳制品研究的深入,技术的提高,人们对酸奶的认识也在不断的改变,而且都很清楚“酸奶饮料(调味)”是调酸的饮料,“酸奶饮料(发酵)”才是真正的酸奶饮料。儿童酸奶是在酸奶的基础上,添加了一些香料物质、果粒物质等物质来吸引小孩子的眼球;现在由于市场的成熟,儿童酸奶添加一些维生素、微量元素或一些功能性因子如:牛磺酸、维生素A、维生素D,另还有添加蜂蜜、DHA、ARA,钙、铁、锌等营养元素促进儿童骨骼、智力、抵抗力等功能元素,进而在得到酸奶营养和功能的同时,更加能够提供儿童生长发育需要的营养。下面就酸奶中主要几大类物质进行简单阐述。

酸奶的作用主要体现在提供能量、改善乳糖不耐受问题、增强蛋白质的消化能力、改善脂肪的结构、提高维生素和促进矿物质元素的吸收,另外,还有医疗保健的作用如:调节胃肠道菌群、提高免疫系统的功能、降低胆固醇、提高矿物质吸收、控制体内激素等等。

养生频道小编提醒大家其实酸奶的热量值与原奶是相似的,不过是发酵乳制品中的热量主要来自乳糖和脂肪,为了提供更多能量和改善酸奶的风味,添加了一部分的甜味剂,从而可以满足能量的摄入。

女性减肥似乎是永不过时的话题,这个夏天你还在为减肥努力吗饮食减肥和运动减肥是永不过时的话题,你试过水果减肥吗那么你又听说过酸奶水果减肥法吗今天小编就为大家介绍一款酸奶减肥的方法,女性朋友不妨一起了解下。

酸奶常识你知多少

要用酸奶来减肥最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进食量。

不过,酸奶并非喝多少都不会胖的,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重的增加。有时候喝一杯冰凉的酸奶,你的肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,但是又有人说加热会破坏营养。其实不然,酸奶是可以加温后饮用的。要怎么加热呢你可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等奶袋手感温热了,就可以饮用了。

芒果口味自制酸奶

中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,所以芒果也是减肥轻身之果品。再加上酸奶那更加是事半功倍呢!

材料:225g的酸奶粉一包、芒果一个、冷开水800ml左右、开水适量。

做法:1.把芒果剥皮后切成小块;

2.酸奶粉倒进专用杯;

3.加满冷开水拌匀一下;

4.再加入一半的芒果块搅拌;

5.加热水到发酵瓶,没过红色腰线;

6.放入加盖的专用杯;

7.盖好发酵瓶的盖子,放置10几个小时候就可以了;

8.等到发酵好以后,就把用剩的一半芒果块铺上,这样就完成了。

晚上做好早晨起来,就可以吃到自然甜蜜的芒果酸奶了,你会感觉到很稠很香滑

以上小编教大家做的芒果酸奶的制作方法你学会了吗?酸奶水果一搭配,配出夏季好身材,想减肥的MM快来试试吧。希望能对你有所帮助,想要了解更多相关信息,请继续关注本站。

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