倍他乐克什么时候吃最好要根据其病情来决定，倍他乐克治疗高血压时需空腹服用，治疗心律失常时需在早饭后半小时服用。

倍他乐克为一种β受体阻滞剂类降压药物，也属于抗心律失常药物。倍他乐克如果作为降压来服用，应该在清晨起床以后空腹服用，并且酒石酸美托洛尔，即倍他乐克平片需要一天服用两次，可以在下午3-4点钟再服用第2次。如果是作为抗心律失常药物来使用，倍他乐克可以在早饭后服用。倍他乐克缓释片可以一天服用一次，也是根据是治疗血压升高还是抗心律失常来选择合理的使用时间，一般治疗血压升高时在空腹的时候服用，治疗心律失常时可以在早饭后半小时服用。

高血压患者服用倍他乐克时应密切监测血压、心率，应该从小剂量开始服用，同时监测相关指标，注意饮食应以清淡、低盐、低脂为主。