高血压不能吃什么蔬菜？当我们获得这些症状的时候是需要注意的，特别是吃的方面，想要知道高血压不能吃什么蔬菜的话就和小编一起来看看吧。

高血压不能吃什么蔬菜：

一、高血压不能吃韭菜，韭菜温肾助阳伤血压，韭菜也具有发散性，有温肾助阳的功效，而大多数高血压患者属于阴虚体质、燥热、阳火过剩，多吃韭菜不但不利于血压控制反而会加重病情。

二、高血压不适宜吃香椿，香椿助阳生火，加重病情，香椿具有发散性，有助阳作用，适合阳虚体质的人食用，但是高血压患者多属于阴虚体质，食用后容易加重肝火，不仅对病情无益反而可能加重病情。

三、高血压不适宜吃咸菜，咸菜是高钠低营养，咸菜在腌制过程中加入了大量的食盐，蔬菜中的维生素c、b族维生素等营养成分被大量破坏，食用咸菜能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快，同时还容易因钠水潴留而引起水肿。

四、高血压患者应尽量少使用纤维硬的蔬菜例如：牛蒡、竹笋、豆类等等。